Robert Peňažka, reklamní expert
Sjömagasinet
Göteborg, Švédsko

Moje účtenka je z restaurace Sjömagasinet na předměstí Klippan ve švédském Göteborgu. Je to nádherné místo, bývalý sklad východoindické společnosti zasazený z jedné strany do rezidenční čtvrti a z druhé strany do překladiště. Podnik má jednu michelinskou hvězdu a specializuje se na ryby.

Sjömagasinet

V infografice na třetí fotografii odshora vidíte předkrm, variaci ze sledě, která byla hodně zajímavá, protože nabízela chutě od severu po asijskou citronovou trávu. Součástí byly i dva sýry, které skvěle zjemňovaly výraznou chuť ryb. Vedle účtenky je i pivo Omnipolo, jež si Švédové nechávají vyrábět v Belgii. Ten exemplář na stole byl s americkou etiketou, takže trochu úlet.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se